Барбекю из газового баллона фото

Мангал из газового баллона своими руками: пошаговая инструкция, выбор оптимальных размеров и советы по выбору проектов (110 фото)

Каждый человек, живущий в частном доме хоть раз задумывался над тем, что очень хотел бы себе гриль на заднем дворике. Американская культура приготовления пищи на гриле была очень романтизирована как фильмами и сериалами, так и всяческими клипами, или книгами.

Но на самом деле, данный вид досуга – довольно приятен. Он схож с нашей культурой приготовления шашлыков. А ведь по сути – что шашлыки, что стейки или сосиски, приготовленные на гриле, отображают одну и ту же потребность – свежий воздух и вкусная еда. Поэтому, если человек устал от привычных шашлыков, то гриль – отличная замена.

Гриль

Гриль – довольно интересная вещь. О нём можно рассказывать много и долго, но зачастую вопрос стоит в цене. Хоть Данный товар и сложно назвать дорогим, но наша душа повёрнута на экономии и мыслях в стиле: «Но можно найти дешевле», или «Дешевле будет самому сделать». А ведь и вправду, стоимость гриля будет больше стоимости нашей самоделки в несколько раз.

И так, давайте уже перейдём к выбору основы. Мангал? Нет, очень тонкий. Ведро? Та же проблема, в добавок – ведро – не очень уж удобно использовать. Тогда что?

Заглянув в гараж можно найти много чего интересного, как например старый газовый баллон, который может быть того же возраста, что и нашедший его человек.

Видов баллонов есть много и можно даже сделать мангал из маленького газового баллона своими руками, но использовать мы будем исключительно пропановый, просто был именно он.

Плюсы и минусы самодельных мангалов

Материал и конструкция баллонов определяют плюсы мангалов:

  • толстые стенки из качественного металла устойчивы к высоким температурам;
  • многофункциональность — сделанную конструкцию можно использовать и для копчения или жарки продуктов, запекания овощей;
  • удобство использования — после приготовления блюд мангал закрывают крышкой, тушить угли не обязательно;
  • экономия — покупка баллона дешевле, чем приобретение листов металла, но часто даже это не нужно, так как у многих в хозяйстве уже имеются ненужные ёмкости;
  • скорость и лёгкость изготовления — размеры и конструкция баллонов таковы, что требуется произвести минимум действий для создания мангала, причём не нужны особые навыки и вся работа занимает мало времени.

Недостатков немного. Некоторым не нравится большой размер, громоздкость конструкции. Другие минусом считают полукруглое дно самодельного мангала, неудобное для розжига дров.

Сферическая конструкция мангала некоторыми считается плюсом (равномерно выпекается мясо), а другими — минусом (не раскрывается аромат мяса)

Начнём

Для начала нужно избавиться от остатков газа. Даже с учётом того, что это может быть баллон, пустующий уже в течение нескольких лет, там скорее всего есть газ.

В некоторых видео изготовления мангала из газового баллона своими руками этот факт упускается, но он очень важен, ведь здоровье всегда должно быть на первом месте.


Читайте здесь — Как сделать клетку для перепелов своими руками: инструкция по постройке и обустройству перепелиных клеток (130 фото)
«>

Далее – баллон продуваем в течении некоторого времени, чтобы окончательно избавиться от газа. Запах газа остаётся даже после продувания, так что на него можно не обращать внимания, ибо даже после прожигания он остаётся.

Инструменты и материалы

  1. Газовый баллон на 50 л
  2. Болгарка, отрезные и шлифовальные круги.
  3. Сварочный аппарат.
  4. Дверные петли для крышки (2 шт.).
  5. 2 уголка 40 мм.
  6. Арматура или уголок для ножек (7 м.
  7. Мел для нанесения разметки.
  8. Рулетка, линейка.
  9. Дрель и сверло по металлу 10–12 мм.
  10. Два разводных ключа.
  11. Труба около метра длиной (используется как вспомогательный рычаг).
  12. Металлический квадрат 20/20 (для изготовления ножек).

Слесарная часть

Теперь переходим к слесарной части нашей работы. На данном этапе нужно очистить баллон, а для этого – мы берём болгарку, лепестковый круг и аки кореец из видео про яблоко, ручку, ананас и пирог — соединяем.

Посмотрите еще здесь!


Зимний курятник своими руками: устройство, планировка, утепление, обогрев. 80 фото теплых курятников

Как сделать снегоуборщик своими руками: способы изготовления, схемы, чертежи, варианты постройки и нюансы применения (100 фото + видео)

  • Как сделать насос своими руками — пошаговое изготовление помпы и варианты изготовления простых и эффективных насосов (95 фото + видео)
  • Чистится такой комплектацией довольно быстро, удобно и приятно, так что ещё не добравшись до приготовления мяса можно получить удовольствие. Теперь нужно разметить линии вырезов, так, чтоб получилась крышка.

    Теперь, чтоб узнать, как сделать мангал из газового баллона своими руками, мы берём болгарку и, наконец-то, начинаем ею работать.

    Первым делом, выпиливаем аккуратную линию вдоль баллона. Это та часть крышки, к которой привариваются петли, так что нужно выпилить идеально ровную линию, тут «на глаз» пробовать не стоит, иначе крышка даже не откроется. Теперь мы берём сами петли и привариваем их так, чтоб крышку нельзя было снять с мангала, аки дверь в комнату.

    Теперь дорезаем щель крышки окончательно. Стоит сказать, что можно отрезать нижний пояс, ибо ни эстетической, ни практической ценности он не несёт.

    Далее — привариваем рамку крышки, чтоб крышка не впадала во внутрь. Для этого можно использовать двух сантиметровую полосу, которую привариваем и сгибаем через каждые сантиметров десять. Все края, которые могут порезать руки (а это – все края) – обрабатываем всё той же болгаркой.

    Посмотрите еще здесь!


    Коптильня горячего копчения своими руками: 100 фото, обзор лучших чертежей, выбор проекта и варианты постройки

  • Как сделать клетку для попугая: основные требования, инструменты и материалы, пошаговая фото-инструкция. Советы мастеров по обустройству клетки
  • Тележка своими руками — как и из чего построить декоративную и инструментальную тележку (135 фото и видео)
  • Теперь срезаем вентиль и завариваем дырку. После – делаем отверстия для вентиляции, к слову если их не делать, то можно ответить на вопрос: как сделать мангал-коптилку из газового баллона своими руками. Их можно сделать выше места, где был вентиль, а также – сделать дырки для подсоса воздуха, снизу и с другой стороны относительно вентиляции.

    Технология изготовления мангала

    Пока емкость отмывается, создают чертеж. Спроектировать мангал из пропанового баллона несложно — в самом простом варианте изделие состоит из трех элементов: корпуса, крышки и ножек. Сложнее выглядит схема мангала-паровоза с дымоходом для копчения. На чертеже отмечают размеры, определяют расположение крышки, пропилов для шампуров, креплений для решетки гриля и т. д.

    Основная работа состоит из трех стадий:

    1. распиливание баллона,
    2. приваривание ножек,
    3. монтаж крышки.

    Дополнительный этап — декорирование готового мангала.

    Разметка и резка

    Чтобы разделить емкость на жаровню и крышку, выпиливают полукруглую часть стенки тары. Длина окружности стандартного пропанового баллона объемом 50 л равняется 96 см. Маркировку провести несложно: на баке присутствуют метки, от которых можно отталкиваться.

    По всей длине проходит сварной шов — от него отступают по 24 см в обе стороны и наносят границы отверстия. Сразу же делают насечки для креплений шампуров. Крайние отметки располагают в 3 см от сварочных колец; промежуточные — расставляют с любым шагом, для большего удобства рекомендуют расстояние в 8 см — тогда влезет 6 шампуров. Если хочется оставить место для решетки гриля, шаг между насечками уменьшают.

    Фото: выпиливаем крышку

    Далее баллон распиливают болгаркой. Толщина стенок составляет 3 мм, так что разрезать тару нетрудно. Начинают с продольных линий, а затем переходят к поперечной разметке — иначе можно получить травму, когда стенка с силой отойдет от среза. Важно использовать средства индивидуальной защиты — маску, перчатки.

    Поперечные распилы делают, сместившись на 10-15 мм от сварных швов. В этих точках металл двойной, и сдвиг сэкономит немного времени и часть круга болгарки. Кроме того, на нижнем слое будет удобно лежать крышка мангала-барбекю.

    После распила стенки болгаркой делают надрезы под шампуры. Чуть ниже дрелью просверливают отверстия для прохождения воздуха. Такие же просветы делают в нижней части мангала. Не трогают только дно и крышку баллона, чтобы ветер не задувал угли.

    Крышка

    На втором этапе самодельный мангал оборудуют крышкой и ручкой. Эту деталь приваривают металлическими петлями — крепеж может выйти из строя под действием высокой температуры. Чтобы было удобно работать одному, временно крышку фиксируют заклепками. Петли располагают на равном расстоянии друг от друга.

    Фото: приварили петли

    Для ручки используют металл, так как дерево и пластик в процессе эксплуатации могут деформироваться, обгореть или расплавиться.

    Ножки

    В зависимости от того, стационарным или переносным будет мангал, выбирается форма ножек для него. Для мобильного варианта эти детали изготавливают из труб или металлических уголков, приварив на концы широкие площадки, чтобы жаровня не уходила под землю под действием своего веса. Высота изделий подбирается индивидуально; опытным путем установлено, что удобнее ставить мангал на ножки длиной 20-30 см.

    Читать еще:  Осб толщина листа какая бывает

    Фото: готовые ножки из металлической трубы

    Стационарную барбекюшницу, как правило, монтируют на фундамент из бетона или кирпича. Кроме того, конструкцию можно стилизовать — например, приварить кованые колеса, чтобы придать мангалу вид паровоза.

    Фото: мангал в виде паровоза

    На этом барбекю из баллона готово. Остаются только финишные штрихи — приваривание креплений для гриля, покрытие корпуса жаростойкой краской и другая отделка. Чтобы добавить мангалу функцию коптильни, к одной боковой стенке приваривают дымоход, а к другой — топку. При закрытии крышки получается коптильная камера.

    Таким образом, превратить стандартный газовый баллон в универсальную жаровню не так сложно, главное — соблюдать технику безопасности при работе. Емкость из-под пропана позволит реализовать разные дизайнерские идеи мангала, что станет отличным дополнением к дачному отдыху на выходных.

    Внешний вид

    Теперь можно уже исправлять и доделывать внешний вид. Первым делом – делаем ручку. Стоит выбрать дуб, или другое дерево, ибо брать потом гриль за железную ручку будет не очень приятно.

    Ручку можно сделать из оцилиндрованного на станке бруска, внутри которого будет железный сантиметровый (как минимум) прут. Эту ручку привариваем концами прута к крышке.

    Решетку конечно можно сделать самому, но намного легче использовать старую решетку от радиатора. Единственное что – в обоих случаях нужно зачистить её от ржавчины. Ножки можно сделать из стальных брусков, но тогда весь гриль выйдет ну очень уж тяжелым, так что подбирайте под свой вкус.

    Посмотрите еще здесь!


    Гнезда для кур несушек своими руками: чертежи, хитрости, лучшие решения и советы как сделать гнезда правильно (115 фото и видео)

    Как подшить валенки своими руками: материалы, инструменты, полезные советы по подшиванию. Пошаговая инструкция с фото + мастер-класс с видео!

    Поилка для кур своими руками: особенности изготовления, чертежи, этапы создания самодельной поилки. 60 фото реализации простых идей

    Теперь самое время для покраски и приведения к крутому внешнему виду. Можно сделать, например, мангал паровоз из газового баллона своими руками, так что тут уже фантазия и немного больное (так лучше) воображение.

    Разборка баллона

    Резать газовый баллон под требуемые размеры и формы сразу, не проверив его содержимое, нельзя. Надо в первую очередь опустошить баллон, вдруг в нем остался газ. Поэтому вентиль надо просто открыть, выпустив остатки содержимого.

    Затем надо открутить кран. Делают это газовым ключом. Обычно он легко откручивается, но иногда это становится проблемой для тех, кто впервые сталкивается с подобной ситуацией. Просто в некоторых моделях баллонов кран застопоривается двумя шпильками. Их надо удалить пассатижами. После чего кран легко откручивается.

    Следующий этап – промывка. Баллон заполняют водой наполовину, трясут его или перекачивают, затем сливают воду. Сам по себе газ имеет специфичный запах, который ему придает специальная добавка – одорант. Чтобы избавиться от этого запаха, в воду для промывки добавляют моющее средство или хлорку.


    Кран газового баллона откручивают газовым ключом Источник pochini.guru

    Внимание

    Как заключение – работа с баллонами из-под газа – очень опасная вещь на начальных этапах, так что будьте предельно аккуратными и тогда сможете радовать себя и близких барбекю хоть каждый день.

    Как сделать мангал из газового баллона?

    1. Особенности
    2. Подготовка материалов и инструментов
    3. Чертежи и схемы
    4. Меры предосторожности
    5. Технология изготовления: пошаговая инструкция
      • Разметка
      • Распиливание
      • Сборка
      • Работа с ножками
      • Монтаж ручек и крышки
    6. Чем покрасить?
    7. Рекомендации по использованию
    8. Оригинальные примеры дизайна

    Выезды на природу практически всегда сопровождаются приготовлением шашлыка или овощей на огне. Чтобы приготовить данные блюда, следует позаботиться о подходящем месте. По этой причине многие задаются вопросом о том, как сделать мангал из газового баллона.

    Особенности

    Мангал из старых газовых баллонов делится на несколько типов, которые вы сможете с легкостью изготовить самостоятельно.

    Существуют следующие разновидности:

    • простой мангал, в котором нет крышки;
    • барбекю;

    • коптильня;
    • смокер.

    Три последние самодельные конструкции существенно отличаются от первого варианта, поэтому следует ознакомиться с их особенностями более детально:

    • Барбекю представляет собой простую конструкцию, которую вы с легкостью сможете создать своими руками. Для создания такого мангала вам потребуется отрезать часть емкости, которая в дальнейшем будет держаться на петлях и выступать в качестве дверцы. Внутри конструкции находится зона под угли и сетка, на которой будут располагаться продукты.

    • Коптильня отличается от традиционных мангалов тем, что в ней присутствует топка. Само сооружение должно быть герметичным, чтобы выполнять поставленные задачи. Для ее создания удаляется половина дна. Топка изготавливается из железных листов. Некоторые люди используют для данных целей другой баллон. Деталь приваривается и оборудуется специальной дымоходной трубой, по которой будет отводиться дым.

    • Смокер называют также «паровозом». Он представляет собой сложное сооружение, которому свойственна многофункциональность. В таком изделии присутствуют все опции, которые доступны подобным сооружениям: мангал, барбекю, коптильня, гриль.

    Чтобы изготовить такую конструкцию самостоятельно, вам потребуется запастись несколькими баллонами, каждому из которых будет отведена своя роль. В конечном результате смокер будет обладать сходством с паровозом.

    Мангалы изготавливаются из пропанового и кислородного баллонов. Баллоны выступают в качестве великолепной основы для создания многочисленных конструкций. Они обладают качественным металлом, почти готовой формой и стандартными габаритами. Данные особенности дают возможность создать мангал своими руками за короткий промежуток времени с минимальными вложениями.

    За счет толстых стен баллоны способны выдерживать высокие температурные режимы, поэтому такие изделия лучше всего подходят для создания различных коптилен, барбекю и мангалов.

    Плюсы мангала из баллона:

    • Такая конструкция не прогорит даже после длительного контакта с открытым пламенем.
    • Благодаря оптимальной конфигурации и толстым стенам мангал не будет деформироваться от влияния высокой температуры.
    • В таком мангале вы сможете приготовить не только шашлыки, но и запекать овощи, а также заниматься копчением и жаркой.
    • После приготовления вам не потребуется тушить угли водой. Для этих целей будет достаточно просто закрыть мангал крышкой. Также она позволяет хранить мангал на улице. За счет больших размеров вы сможете приготовить порции на всю компанию.

    • Даже если вам нужно приобретать баллон, такое сооружение обойдется вам дешевле, чем покупка металлических листов в магазине.
    • Легкость монтажа. Мангал из баллона сможет изготовить даже новичок.
    • На работу потребуется несколько часов.
    • Конструкция из баллона подойдет для реализации любых творческих задумок.

    Мангалы, созданные из баллонов, практически не обладают недостатками. Некоторые пользователи заявляют, что минусы конструкции заключаются в больших габаритах конструкции. Однако можно приобрести и более компактные изделия. Другая категория людей сообщает, что полукруглое дно неудобно при розжиге дров. Если посмотреть на ситуацию с другой стороны, такая конфигурация обеспечивает нахождение углей по краям. Это способствует качественному пропеканию мяса, которое при приготовлении на традиционных жаровнях может оставаться сырым.

    По мнению профессионалов, сферическое строение стен мангала не очень подходит для жарки шашлыков, так как такая конфигурация ограничивает процессы, которые способствуют «раскрытию» аромата запеченного мяса.

    Подготовка материалов и инструментов

    Перед тем, как воспользоваться аппаратом для сварки, вам потребуется выбрать нужный газовый баллон и подготовить его для дальнейших мероприятий. Также следует позаботиться о создании эскизов будущей конструкции и запастись необходимыми для работы инструментами и материалами.

    Для создания мангала можно использовать любые баллоны, которые обладают формой цилиндра. Чаще всего используется емкость в 50 литров из-под пропана.

    Если вы хотите получить более мобильный мангал, размеры которого позволяют поместить его в багажник авто, воспользуйтесь традиционным баллоном на 27 литров. Вместе с этим следует учитывать, что ширина рабочей области может быть недостаточной за счет сферической формы.

    Также для оборудования мангала может использоваться дизельная пушка, которая обладает внешним сходством с газовыми баллонами.

    Газовые баллоны создают из высоколегированной и низкоуглеродистой стали марки 30ХМА, 45, 34CrMo4, 30ХГСА. За счет высокого содержания лигатуры, а также ее понижения, металл становится более прочным и стойким к процессу коррозии.

    Оптимальным вариантом для создания барбекю считается использование автомобильного газового баллона объемом в 50-80 литров. Он обладает увеличенным диаметром, за счет чего повышается комфорт при розжиге. Также такое изделие обладает достаточной вместительностью. За счет большого размера его ширина позволяет использовать всю длину стандартных шампуров, благодаря чему вы сможете приготовить порцию продуктов для всей компании. К числу нюансов следует отнести тот факт, что ненужные автомобильные баллоны – это редкость, в отличие от пропановых, а покупка нового считается нецелесообразной.

    Помимо ресивера, вам потребуются следующие компоненты:

    • отрезок стальной трубы и уголки;
    • ручки из металла, которые будут крепиться на крышку;
    • петли – можно использовать элементы, предназначенные для дверей или мебели;
    • труба, диаметр которой составляет 100 мм, а ее колено должно составлять 90 градусов. Труба потребуется в том случае, если предусматривается дымоход;
    • решетка для организации барбекю;
    • материал для крепежа: болты, гайки, заклепки.
    Читать еще:  Как сплести качели гнездо своими руками макраме

    Как сделать мангал из газового баллона: чертеж, разметка, раскрой, сборка своими руками

    Старые ненужные газовые баллоны встречаются то тут, то там. Кто-то пройдет мимо, а пытливые мастера обязательно найдут им применение. Из этой статьи вы узнаете, как сделать мангал из газового баллона своими руками.

    Один вариант – простая открытая жаровня. Второй – приспособление три в одном: мангал, барбекю, гриль. При открытой крышке можно пожарить, все, что душе угодно. При закрытой – запекать или коптить продукты.

    Плюсы и минусы мангала из газового баллона

    Основные плюсы, на которые ориентируются мастера, решившие сделать подобную конструкцию:

    • невысокая стоимость при достойном качестве материала;
    • возможность одновременного приготовления большого количества продуктов;
    • разнообразие способов готовки;
    • долговечность.

    • необходима осторожность при изготовлении шашлычницы;
    • значительный объем работ;
    • громоздкость и большой вес конструкции,что затрудняет перемещение;
    • неравномерность прожарки продуктов;
    • значительный расход угля;
    • не слишком привлекательный внешний вид после нескольких использований.

    Несмотря на множество минусов, плюсы все же перевешивают, что подтверждается появлением всё новых разновидностей мангалов из баллонов на просторах страны.

    Какие бывают баллоны, и какой выбрать

    Пропановые

    Самые популярные – цилиндрические пропановые сосуды бывают самых разнообразных размеров. Используются для приготовления пищи и в строительстве.

    Для изготовления жаровни подходят несколько типоразмеров:

    • объем — 27-65 л,
    • диаметр — 300, 376 мм;
    • длина – 0,6-1 м.
    • толщина стенки — 2,5-3,5 мм.

    Самый ходовой – емкостью 50л имеет диаметр 300, длину 970 мм. Для изготовления портативной шашлычницы берут 27л баллон того же диаметра длиной 600 мм.

    Устройство пропанового баллона

    Кислородные

    Кислородные емкости сразу можно узнать по голубому цвету, в который окрашен корпус, а также маркировке «Кислород». Наибольшее распространение при газовой сварке и резке получили емкости вместимостью 40 л. Кислородные баллоны имеют толщину стенки 5-7 мм и сравнительно небольшой диаметр — 219 мм при значительной длине.

    Толщина стенки положительно влияет на приготовление блюда, а вот функционал неглубокой жаровни немного ограничен.

    Из кислородного баллона получится отличная открытая шашлычница, которая быстро обжарит продукты до румяной корочки. Запекать стейки на решетке в закрытом приспособлении тоже получится. А вот для целой курицы или крупного куска мяса места под крышкой будет недостаточно.

    Для изготовления барбекюшницы больше всего подходят 20-ти и 25-литровые емкости. Длина корпуса- 0,73 и 0,9 м соответственно.

    Автомобильные

    Автомобильные баллоны, установленные в ГБО автомобиля, по конструкции несколько отличаются от бытовых газовых. Они не имеют сварных швов.

    У метановых вентиль традиционно размещен на торце. У пропанобутановых емкостей горловина находится на боковой поверхности. Это идеальное место для установки круглого термодатчика. Самый ходовой — 27 л баллон диаметром 376 мм.

    Для изготовления шашлычниц подходят только баллоны из углеродистой и легированной стали. Полимерно-композитные баллоны для этой цели не используют.

    Из-под фреона

    Большинство фреоновых баллонов – одноразовые, поэтому найти их не сложно. Высота от 30 до 40, диаметр 24,5 см. Толщина стенок всего 1-1,5 мм – это маловато для нашей задачи. Один круговой сварной шов проходит посредине корпуса.

    Если вы все же решите сделать компактный портативный мангал, печку или коптильню из фреонового баллона – ищите оранжевый с маркировкой «404». Он самый толстостенный — 2 мм. Еще есть баллоны для сбора и утилизации фреона с толщиной стенки 2,8 мм, но ими не разбрасываются.

    Техника безопасности при работе

    В каждом баллоне пропана, даже с виду пустом, присутствуют конденсат и остатки газа. Они представляют опасность, потому что взрываются при контакте с искрой, образующейся при работе болгаркой или сверлении корпуса. Поэтому перед работой с емкостью необходимо тщательно удалить остатки газа, а также исключить искрение.

    При работах поблизости не должно быть открытого огня, а также курильщиков.

    Удаление газа и конденсата

    Емкость устанавливают на улице, вентиль полностью открывают, если есть возможность – выкручивают.

    Переворачивают вверх дном, сливают конденсат, ждут, чтобы газ вышел. Периодически емкость поворачивают и проверяют при помощи мыльной пены: если пузырьки перестали появляться – можно работать дальше.

    Если вентиль ранее выкрутить не получилось – укладывают баллон на бок и, осторожно отпиливают ножовкой кран, поливая место резки водой, чтобы не образовывалась искра.

    Промывка водой

    При помощи шланга под напором емкость полностью заполняют водой, оставляют отстояться от несколько часов до нескольких суток. За это время вода впитывает остатки газолина, газа, запах.

    Можно использовать компрессор с пистолетом. Тогда вода выходит примерно вот так.

    После этих мероприятий емкость разрезают болгаркой.

    Можно разрезать, полностью заполнив сосуд водой. Вместо вентиля забивают деревянную заглушку. Укладывают на наклонную поверхность и выполняют прорез. При резке вода не дает образовываться искре.

    Чертежи и схемы

    Гриль из газового баллона своими руками – самая распространенная модель мангала из газ баллона

    Самый распространенный вариант шашлычницы – мангал, барбекю, гриль, соединившиеся в одном 50 л пропановском баллоне. Это приспособление закрывает практически все потребности дачного кулинара, за исключением холодного копчения.

    С его помощью можно:

    • жарить шашлык на шампурах на жарких углях;
    • готовить барбекю на ручных съемных решетках;
    • жарить стейки, грибы, овощи на стационарно установленной в жаровне чугунной решетке;

    • запекать мясо или рыбу на решетке под опущенной крышкой в режиме барбекю при невысокой температуре;
    • коптить продукты под крышкой горячим способом;
    • готовить в казане или сковороде, установив подставку для них.

    Общее описание конструкции

    Мангал цилиндрической формы имеет откидывающуюся крышку, установленную на петлях. Она обязательно снабжается удобной ручкой, а также упором, поддерживающим ее в открытом положении.

    Решетки опираются на полочки, которые приваривают внутри. Это также придает жесткости всей конструкции.

    Все чаще на крышке мы видим термодатчик, показывающий температуру в жаровне.

    Для поддува воздуха в нижней цилиндрической части корпуса прорезают щели.

    Другой вариант – отверстия с заслонками в нижних частях сферических днищ. Несмотря на то, что нужно приложить больше сил для изготовления заслонок, это решение расширяет функционал приспособления и позволяет:

    • коптить продукты;
    • регулировать жар углей;
    • очищать мангал через них.

    Несмотря на популярность, мастерство и смекалка умельцев постоянно совершенствуют эту удачную модель, которая приобретает все больше полезных эксплуатационных качеств. Для более равномерного распределения жара по сечению цилиндрической части по дну корпуса прокладывают уголок с отверстиями. Воздух, заходящий из отверстий по бокам или снизу корпуса, проходит по желобу, поступая через отверстия в нем к углям.

    Разметка газ баллонов под мангал

    Разметку лучше сделать до вскрытия пропанового баллона. Линии удобно чертить прямо на корпусе карандашом, маркером или мелом.

    В 50 л баллоне отправной линией будет продольный сварной шов. Размеры откладываем по обе стороны от него.

    Пошаговая инструкция по разметке:

    1. От продольного шва откладываем в обе стороны по 10 см. Получаем линии, на которых будут прсверлены отверстия для поступления воздуха.
    2. От полученных меток отступаем 14 и 24 см.
    3. Параллельно круговым швам в 1 см от них проводим линии. Получаем контур крышки.
    4. Отмечаем место установки петель и упоров.
    5. Размечают центры отверстий для поступления воздуха или контуры поддувал.

    27л сосуд размечаем аналогично, начиная от продольного шва.

    Для увеличения рабочей поверхности крышку вырезают с заходом на сферические днища. Так можно увеличить количество размещаемых шампуров с 4-5 до 6 штук.

    Центры отверстий для выхода концов шампуров должны находиться на одном уровне с ручками. Их размечают и сверлят после пропиливания пазов под шампуры.

    Как правильно разрезать газовый баллон под мангал

    Несколько подсказок, чтобы все получилость:

    • Вскрытие емкости делают при помощи болгарки. В этом случае получаются ровные края.
    • Сначала удаляют опорный башмак.
    • При резке не стоит задевать заводские сварные швы, которые придают жесткость конструкции.
    • Первый продольный рез под крышку нужно сделать не до конца. Полностью углы пропиливают ножовкой после приварки петель.
    • Возле днищ резку нужно производить аккуратно рядом с круговыми швами так, чтобы не повредить установленные внутри кольца. Впоследствии прихватить их сваркой. Они не дадут проваливаться крышке вовнутрь.

    После доступа к внутреннему объему для освобождения от старой краски нужно развести сильный огонь и обжечь заготовку в течение часа-двух. Зачистить металлической щеткой.

    Емкость нужно тщательно осмотреть: есть ли ржавчина. Если металл сильно поврежден, изделие получится недолговечным: быстро проржавеет или прогорит.

    Изготовление крышки

    Из корпуса вырезают крышку, которая используется в процессе приготовления пищи и при хранении, защищая внутренний объем от накопления пыли.

    • Болгаркой выпиливают проем по размеченному контуру. При этом важно оставить недорез в уголках. Оставшийся металл будет удерживать крышку во время проваривания петель.
    • Зачищают места под петли, приваривают 2-4 петли.
    • Окончательно допиливают проем ножовкой по металлу, при этом крышка удерживается петлями.
    • Изнутри вдоль внутренних коротких сторон проема сваркой прихватывают кольца, которые будут опорой для закрытой крышки.
    • Возле петель с внешней стороны приваривают упоры, поддерживающие крышку в открытом положении.

    Вместо упора можно использовать ограничитель, например, цепь, приварив ее к крышке и корпусу.

    Мангал из маленького газового баллона 27 литров делают по схеме 50- литрового. Особенность раскроя – крышку вырезают с заходом на сферические днища.

    Читать еще:  Галтель угол внутренний

    Работы с корпусом

    Если вы решили предусмотреть поддув воздуха во внутренний объем жаровни, это можно сделать такими способами:

    1. Самый простой – просверлить отверстия в нижней цилиндрической части.
    2. Прорезать щели в той же зоне с интервалом 5 см.
    3. Для поддувальных отверстий: вырезать в нижней части сферических днищ отверстия диаметром 10 см, снабдив их заслонками.
    4. Для вентиляционного желоба:
    • отрезают уголок 60х60 по длине корпуса, от одного поддувального отверстия до другого.
    • сверлят отверстия диаметром 10-12 мм через 5 см.
    • укладывают уголок на дно сгибом вверх.

    Одно из этих решений понадобится, если готовить с закрытой крышкой. Если нет – их вполне можно пропустить.

    1. Проем под крышку укрепляют стальной полосой (рекомендуется при длине сосуда более метра). Ее наваривают по периметру, удобнее с внешней стороны.
    2. Вырезают прорези под шампуры и ручку съемной решетки.
    3. На противоположной стороне отмечают центры отверстий для выхода концов шампуров и сверлят отверстия, учитывая ширину лезвия.
    4. Приваривают опоры для установки решетки. Для этого используют уголки или профтрубу 20х20 мм.
    5. Крепят ручки для переноски.

    Прорези и отверстия обязательны лишь том случае, если вы будете закрывать крышку, используя шампуры и съемную решетку. Без них крышка не закроется плотно.

    Если нет – вполне можно обойтись без нарезания пазов, используя шашлычницу так:

    • жарить на шампурах или съемной решетке при открытой крышке,
    • для копчения и запекания использовать решетку без ручки, которая не будет мешать закрыванию крышки.

    Изготовление опор

    Если коробчатую шашлычницу можно установить на любую поверхность: кирпичи, стол или просто землю, то с мангалом из баллона так не получится. Для придания устойчивости округлой поверхности используем один из способов:

    • Находим готовое массивное основание и закрепляем жаровню. Это может быть любая подходящая вещь. Подставка для цветов, каркас металлического стола или стула, станина от швейной машинки – это далеко не полный список.
    • Самостоятельно изготавливаем ножки, подставку или кронштейн.

    Жаровню к подставке нужно обязательно закрепить при помощи сварки или крепежа. Второй способ дает возможность при необходимости разбирать конструкцию.

    Как сделать ножки для мангала из газового баллона

    Быстро изготовить ножки для 27 л баллона можно так. К днищу под углом 10-15 градусов приваривают 4 гайки М10-12, удерживая их при сварке болтами.

    На кусках арматуры 0,5-0,7 м с одной стороны нарезают резьбу или приваривают болты. Съемные ножки готовы.

    Для 50 литровой емкости это довольно шаткая конструкция. Гайки и арматуру стоит взять диаметром побольше, а к нижним частям опор приварить перемычки и пятки, чтобы тяжелая конструкция не проваливалась в землю, не перекашивалась.

    Подставка для мангала

    Если подходящую подставку найти не удалось, простой метод – сварить ее из профильной трубы или уголка. При этом нужно учесть наличие откидной крышки, которая смещает центр тяжести назад.

    Удобная подставка с ложементами из металлической шины равномерно распределит нагрузку от большого баллона.

    Подставка каркасного типа обеспечивает устойчивость конструкции.
    Учитывая, что барбекю из баллона – достаточно тяжелая конструкция, ножки снабжают пятками.

    Конструкции с перемычками и пятками

    Для надежности вместо прута берут профтрубу 20х20 или уголок 40х40 мм, приварив их крест-накрест либо вертикально, соединив перемычками.

    Для облегчения перевозки одну пару опор заменяют колесами.

    Мангал из баллона можно установить на стойку: отрезок трубы с пяткой или крестовиной. Для этого в нижней части мангала приваривают пластину с куском трубы, которая вставляется в стойку и крепится болтом насквозь. Подбирают массивное основание или крепят к земле анкерными болтами.

    Отделка мангала

    После сборки мангал ждет окончательная отделка. Болгаркой и металлической щеткой зачищаются все неровности, погрешности сварки и резки.

    Для придания изделию законченного вида его окрашивают. К сожалению, краска, даже огнестойкая, долго не держится, обгорает. Практичным покрытием можно назвать кузбасс лак по металлу и аналогичные составы на основе битумных смол.

    Чтобы приспособление получилось красивым и радовало глаз, его украшают элементами ковки.

    Накладки, завитки, гнутые ножки, подставки, дровницы, ручки, фигурки притягивают взгляд и делают жаровню уникальной.

    Фантазия подскажет, как добавить на днище несколько металлических обрезков, чтобы мангал ожил.

    Барбекю своими руками из газового баллона

    Самый быстрый способ сделать простое барбекю из газового баллона — разрезать емкость вдоль на две части.

    Открытая жаровня для мангала из газового баллона без сварки

    Все, что после этого нужно сделать – установить половинку открытой частью вверх. При изготовлении такой конструкции мангала своими руками можно обойтись без сварочных работ. Даже пазы для шампуров в этом варианте не обязательны.

    При желании самодельный мангал по торцам снабжают ручками для переноски, которые могут исполнять роль столика или подставки под шампуры.

    Над открытой жаровней есть возможность установки вертела.

    Разновидность конструкции с крышкой получают, разрезая емкость вдоль в пропорции 2/3 к 1/3, скрепляя петлями.

    В зависимости от размеров исходного материала получается изделие, которое вмещает от двух штук до трех десятков шампуров. Совсем маленькие или очень длинные емкости используют редко.

    Среднестатистические длина 60-90 см вмещает 6-12 шампуров с крупными кусками шашлыка или две решетки.

    Ниже уровня борта приваривают уголок или профильную трубу для опирания решетки.

    Выше полочек сверлят отверстия и нарезают пазы для шампуров.

    Мангал из автомобильного газового баллона, сделанный своими руками

    Из емкости от ГБО получается компактная жаровня, которую можно легко переставить или перевезти. Объем работ при изготовлении мангала из автомобильного газового баллона меньший, потому что нет ни башмака, ни вентиля, которые нужно срезать.

    1. Располагаем корпус так, чтобы шов остался внизу.
    2. Извлекаем мультиклапан.
    3. От горловины отступаем 1 см, проводим линию крышки. Она будет заходить на 2 см за боковые швы с каждой стороны.
    4. Откладываем от первой линии еще 42 см, получаем вторую линию крышки.
    5. Делаем рез по первой линии.
    6. Привариваем петли.
    7. Вырезаем крышку полностью.

    Важно: устанавливая петли, располагаем штыри так, чтобы они смотрели друг к другу или в разные стороны. Это не даст крышке съехать вбок в открытом положении.

    Работаем с корпусом:

    1. Подвариваем опорные кольца.
    2. Отрезаем и привариваем 2 планки для установки решетки внутри барбекюшницы.
    3. Делаем прорези и сверлим отверстия для шампуров и поддува воздуха.
    4. Устанавливаем ручку на крышку. Ее можно взять готовую или сделать из деревянной заготовки и прута.
    5. Нарезаем и привариваем ножки, упор для крышки.
    6. В крышку на место мультиклапана монтируем термодатчик.

    По желанию дополняем ручками для переноски, разделочным столиком, дровницей, крышей или навесом.

    Совет. Скругленное дно шашлычницы затрудняет очистку золы и мусора, попавшего в жаровню. Чтобы упростить процесс из жести изготавливают специальный округлый совок. Такая форма позволяет удобно извлекать золу дна и загружать угли.

    Мангал из кислородного баллона

    Длинные, например кислородные баллоны, превращают в открытые мангалы другим образом. Их разрезают поперек и делают несколько шашлычниц. Один торец оставляют открытым или частично заваривают листовым металлом. В нижней части оставляют щель-поддувало, через которую удобно очищать жаровню от золы.

    Мангал из баллона от фреона

    Барбекюшницы из фреоновых баллонов получаются легкими и компактными, словно игрушки. Их с удовольствием берут на рыбалку и в походы.

    Главный плюс — портативность, однако не стоит приспособление считать надежным или долговечным. Тонкий металл деформируется, а шашлычница может перевернуться, быстро прогореть.

    Вертикальный мангал из газового баллона

    В минутном видео смотрите короткий обзор вертикального мангала из газового баллона.

    Фотогалерея: необычные варианты самодельных мангалов

    Теперь вы знаете, как сделать мангал из баллона нескольких самых распространенных разновидностей. Смотрите также оригинальные примеры дизайна.

    По описанной схеме мангал умудрились сделать даже из огнетушителя. Два шампура, но все же!

    Диаметр 10 см, длина 46 см

    Из баллонов получаются серьезные объекты в виде пушки, паровоза, грузовика, подводной лодки.

    Попадаются в меру серьезные, и даже веселые персонажи. Особенно любимы свиньи, кабанчики и поросята различных модификаций.

    Добавьте и своему мангалу изюминку, которая сделает отдых еще приятней.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector